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Thermo Scientific Pierce 碘乙酰胺是巯基反应性烷基化试剂,用于封闭还原半胱氨酸残基,以进行蛋白表征和肽图谱分析。胱氨酸还原后使用碘乙酰胺烷基化会导致共价添加脲甲基基团 (57.07 Da),从而防止二硫键形成。烷基化后添加的还原剂将与多余的碘乙酰胺发生反应。
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